Volailles

Volailles – EARL Claret (Claire Boyer)

J’ai pour projet de m’installer au cours de l’année 2022 sur l’exploitation familiale de mon compagnon, située à St Baudille de la Tour, afin de démarrer une activité de volailles de chair. Je souhaite élever des poulets de race « cou nu » et des dindes « bronzées » pour favoriser une croissance lente et une qualité gustative de la viande.

Pour garantir la traçabilité et le bien-être de nos animaux, nous les recevrons à l’âge d’un jour dans un bâtiment chauffé. Aussi, pour la nourriture, je souhaite travailler avec des céréales locales produites par mon compagnon dans un rayon de 10 kilomètres autour de l’exploitation.


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Volailles et oeufs AB – Projet installation et sondage Amap

La famille Viennois Solanas recherche une ferme à reprendre ou à créer avec au moins 10 hectares de terre agricole composée de bois et de prairie, secteur moyenne montagne <1000m d’altitude, dans les Alpes, autour de Grenoble ou Chambéry.

Le projet : s’installer en Bio, avec une production de volailles de chair et d’œufs !

Les paysans ont une piste pour s’installer en chartreuse et souhaitent déposer un dossier auprès de la SAFER – pour appuyer leur dossier, ils souhaiteraient sonder les Amap en Isère pour connaitre les partenariats potentiels…


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