- Tarte au chou rouge caramélisé et chèvre
- Nems au chou blanc à l’asiatique
- Gaufres à la carotte
- Salade de butternut, chou-fleur et carotte
- Velouté de butternut
- Butternut farçie
- Soupe de betterave
- Fajitas hivernales
- Compotée d’endive
- Bortsch végétarien
- Burger hivernal
- Salade de choux de Bruxelles
- Patate douce caramélisée
- Gaspacho de chou rouge à l’estragon
- Salade de céleri branche, kiwi, navet et graine de tournesol
- Céleri rémoulade revisité
- Carottes et navets à la cardamome
- Gratin de poireaux et ravioles
- Pesto de carottes et betterave rôties
