Volailles

Bonjour à tous, 

En septembre 2022, j’aurai le plaisir de faire revivre l’exploitation de mes Grands-Parents sur la plaine de Reymure – Commune de VIF.

Uniquement tournée vers les circuits courts et en conversion à l’Agriculture Biologique, je recherche des Amapiens sur la région grenobloise pour partager ma production et développer des liens durables.

Ma production :

• Volailles (Poulets, Pintades et Dindes)
• Œufs
• Fruits Rouges (Framboises, Cassis et Groseilles)

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Bonjour, seul à gérer cette petite entreprise d’élevage de volailles en label biologique et à échelle humaine, j’essaie de me créer des réseaux depuis août 2021. Je commercialise mes volailles sur deux marchés le samedi et le dimanche matin  à Voiron et Grenoble.

Aujourd’hui je recherche un nouveau réseau pour écouler les vendredis après- midi une vingtaine de volailles au total (entières et découpées) de ma production de poulet et de pintade.

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Je me suis installée au cours de l’année 2022 sur l’exploitation familiale de mon compagnon, située à St Baudille de la Tour, pour démarrer une activité de volailles de chair. J’éleve des poulets de race « cou nu » et des dindes « bronzées » pour favoriser une croissance lente et une qualité gustative de la viande.

Pour garantir la traçabilité et le bien-être de nos animaux, nous les recevrons à l’âge d’un jour dans un bâtiment chauffé. Aussi, pour la nourriture, je travaille avec des céréales locales produites par mon compagnon dans un rayon de 10 kilomètres autour de l’exploitation.

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Située aux portes du Trièves, à St Martin de la Cluze, la ferme de Patassière reprend vie après une vingtaine d’années d’interruption.
Produisant autrefois des bovins, ce sont désormais des volailles de plein air -poulets, dindes, pintades- qui y sont élevées.

Pour plus d’informations sur notre ferme, allez voir notre blog : https://lafermedepatassiere.wordpress.com/

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Après une recherche intensive pour s’installer, la famille Viennois Solanas s’installe à Miribel-les-Échelles pour un début de production en 2023 !

Le projet : s’installer en Bio, avec une production de volailles de chair et d’œufs !

Les paysans ont une piste pour s’installer en chartreuse et souhaitent déposer un dossier auprès de la SAFER – pour appuyer leur dossier, ils souhaiteraient sonder les Amap en Isère pour connaitre les partenariats potentiels…

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