Je suis producteur d’œufs bio sur Saint-Hilaire-du-Touvet. Nous avons repris avec ma compagne la ferme familiale en 2019. Je cherche des AMAP sur le secteur du Grésivaudan, et autour de Chambery pour proposer des œufs bio.
Ancien cuisinier, à la suite d’une reconversion professionnelle, je me suis orienté vers l’agriculture et notamment l’élevage de poules pondeuses rousses BABCKOK BROWN que je récupère dans un petit élevage de la Drôme. J’ai décidé d’opter pour un modèle bio car le terrain de ma ferme se prête parfaitement à ce choix : avec plus de 6000m2 de terrain divisé en deux, les poules bénéficient toujours d’herbes fraîches à volonté. Cela me permet ainsi d’avoir une bonne rotation pour repartir les poules sur un territoire sain et sans pathogène, avec notamment une sapinière de 2000m² qui leurs permettent d’être au frais tous l’été.
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Nous sommes deux jeunes agriculteurs, Aurélie et Francis, installés sur la commune de Méaudre au coeur du Vercors. Notre ferme familiale se transmet depuis plusieurs générations et nous avons décidé avec mon conjoint de développer la vente directe pour créer une juste rémunération de nos produits. Nous avions envie de ranimer les échanges entre producteurs et consommateurs en donnant plus de sens à notre travail et en valorisant au mieux nos produits dans ce système de circuit court.
Nous sommes Teddy et Léa, nous avons créé le GAEC La Ferme des Loulous en septembre 2020 sur la commune de Serpaize 38200 (30min au sud de Lyon, 10min de Vienne).
Nous cultivons un terrain en friche de 5ha sur lequel nous avons deux activités principales certifiées Agriculture Biologique : le maraichage et les œufs.