La ferm
e des 3 chênes, est un GAEC créé en mars 2022 et constitué de 2 associés, Muriel et Stéphane. Installés depuis peu à Saint-Ondras au nord du lac de Paladru, ces 2 passionnés se lancent dans 3 ateliers : maraîchage diversifié, brasserie paysanne (à partir d’orge produit sur place) et poules pondeuses, le tout à petite échelle, en bio, avec très peu de mécanisation.
La Ferme de Plame est né le 01/01/2022 dans un ancien hameau d’altitude à 800m au cœur d’une forêt jeune de frênes, sapins, chênes et châtaigniers à Allevard. Les poules sont en liberté total, ou presque pour l’instant, et sous la surveillance de nos chiens qui prennent leurs rôles très à cœur et reste que la surface jour et nuit.
Nous sommes deux jeunes agriculteurs, Aurélie et Francis, installés sur la commune de Méaudre au coeur du Vercors. Notre ferme familiale se transmet depuis plusieurs générations et nous avons décidé avec mon conjoint de développer la vente directe pour créer une juste rémunération de nos produits. Nous avions envie de ranimer les échanges entre producteurs et consommateurs en donnant plus de sens à notre travail et en valorisant au mieux nos produits dans ce système de circuit court.
Nous sommes Teddy et Léa, nous avons créé le GAEC La Ferme des Loulous en septembre 2020 sur la commune de Serpaize 38200 (30min au sud de Lyon, 10min de Vienne).
Nous cultivons un terrain en friche de 5ha sur lequel nous avons deux activités principales certifiées Agriculture Biologique : le maraichage et les œufs.